মঙ্গলবার, ১৫ Jun ২০২১, ১০:৫৮ অপরাহ্ন

বিজ্ঞপ্তিঃ
দিনাজপুর থেকে প্রকাশিত সরকারি মিডিয়া তালিকাভুক্ত দৈনিক খবর একদিন পএিকার জন্য খানসামা, হাকিমপুর, ঘোড়াঘাট ও চিরিরবন্দরের জন্য উপজেলা প্রতিনিধি আবশ্যক। মেইল : khaborekdin2012@gmail.com। মোবাইল : 01714910779
ব্রেকিং নিউজঃ
দিনাজপুরে স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ বিষয়ক সচেতনতামূলক প্রচারণার উদ্বোধন দিনাজপুরে ভুমিহীন আন্দোলন রংপুর বিভাগীয় মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত নিখোঁজ ৪ তরুণের সন্ধানের দাবীতে দিনাজপুরে মানববন্ধন জিয়া হার্ট ফাউন্ডেশনের উদ্যোগে সাবেক মন্ত্রী মরহুমা খুরশীদ জাহান হকের ১৫তম মৃত্যুবার্ষিকী পালন অঞ্জলী নারী উন্নয়ন সমবায় সমিতিকে নিবন্ধন ও সনদপত্র প্রদান দিনাজপুর নাট্য সমিতি শিল্পকলা পদকে মনোনীত হওয়ায় বঙ্গবন্ধু’র প্রতিকৃতিতে শ্রদ্ধাঞ্জলি নিবেদন নবনির্বাচিত কমিটির বীরগঞ্জে নিখোঁজের একদিন পর কৃষকের মৃতদেহ উদ্ধার নবাবগঞ্জে আইন-শৃঙ্খলা বিষয়ক সভা অনুষ্ঠিত বিরামপুরে করোনা প্রতিরোধে কঠোর অবস্থানে প্রশাসন, মাস্ক না পরলেই জরিমানা খানসামায় বেড়েছে জ্বর-ডায়রিয়া রোগী ॥ জনবল সংকটে সেবা দিতে হিমশিম খাচ্ছে স্বাস্থ্য কমপ্লেক্স

বীরগঞ্জে গরমে বেড়েছে তাল শাঁসের চাহিদা

বীরগঞ্জ সংবাদদাতা ॥ প্রচণ্ড অসহনীয় গরমে দিনাজপুরের বীরগঞ্জে কদর বেড়েছে তালশাসের। এই গরমে শরীরের পানিশূন্যতা ও ক্লান্তি দূর করতে সহায়ক ভূমিকা রাখে কচি তালশাস। সহজলভ্য ও মুখরোচক হওয়ায় এ সময় বিভিন্ন বয়সী মানুষের পছন্দের তালিকায় থাকে তালশাঁস। তালের নরম কচি শাস খেতে সুস্বাদু হওয়ায় বর্তমানে এর চাহিদা বেড়েছে। যদিও দিনাজপুরের বীরগঞ্জ উপজেলার বিভিন্ন ইউনিয়নের প্রত্যন্ত গ্রামে আগের মত তালগাছ নেই তার পরও বছরে একবার হলেও এর চাহিদা ব্যাপক হারে বাড়ে। তালশাঁস বিক্রেতা শরিফুল বলেন, সবার কাছেই এখন প্রিয় তালেরর্শাস। আবার মৌসুমি ফল বলে শখের বশেই অনেকে এটি খায়। দামেও বেশ সস্তা। তাই বাজারে কদরও বেশি। বীরগঞ্জ উপজেলা সুজালপুর ইউনিয়নের ভাদুরীয়া এলাকাজুড়ে বেশকিছু তালগাছ আছে। সেখান থেকে কিনে এনে ভ্রাম্যমান ভ্যানে করে বিক্রি করছি এসব তালশাঁস। উপজেলার নিজপাড়া ইউনিয়নের বানপাড়া গ্রামের তালের র্শাস বিক্রেতা মো: শাহাদত হোসেন জানান,তিনি প্রতি বছরই এসময় তালশাঁস বিক্রি করে সংসার চালান। গ্রামে গ্রামে ঘুরে তিনি তাল ক্রয় করে গাছ থেকে পেড়ে এনে শাস বিক্রি করেন। বৈশাখ মাস থেকে জ্যৈষ্ঠের অর্ধেক পর্যন্ত চলবে তালশাঁস বিক্রি। তিনি আরও বলেন, প্রচণ্ড গরম থাকায় তালশাঁসের চাহিদা রয়েছে বেশি। তালেশাঁসের পিস বিক্রি হচ্ছে ১০-১৫ টাকায়। প্রতিদিন প্রায় ১০০-৩০০ র্শাস বিক্রি হয়। এতে তার ভালোই লাভ হয়ে থাকে।

সংবাদটি ভালো লাগলে শেয়ার করুন